Article complet: Tartines de Mothais cendré aux tomates confites et au pesto

07.03.07

Tartines de Mothais cendré aux tomates confites et au pesto


Catégories: Cuisine, Ma région @ 13:32:57

Tartine Mothais - Je mijote

Les enfants sont en vacances.
Ça fait du bien de se retrouver en amoureux autour de tartines et d’un verre de vin.

Ingrédients 4 tartines :

• 4 belles tartines
• 1 gousse d’ail
• Un Mothais (fromage de chèvre cendré du sud Deux-Sèvres)
• 8 tomates confites
• Pesto.

Préparation :

- Frottez les tartines à l’ail avant de les faire griller quelques minutes dans un four chaud.

- Ecrasez grossièrement le fromage à la fourchette sur les tartines.

- Parsemez les tomates confites grossièrement hachées.

- Rajoutez de grosses cuillères de pesto.

Montez le volume de la musique et savourez votre soirée.

Commentaires:

Commentaire de: Choupette [Visiteur] · http://pechedegourmand.canalblog.com
Tu dois te douter qu'une telle tartine ne peut que me plaire! Surtout avec du chèvre!!
Permalien 07.03.07 @ 14:06
Commentaire de: Colette [Visiteur] · http://colbro.canalblog.com
ah tu en profites ,cela me rappelle les moments sans les enfants ,et ça fait du bien ....une tite tartine pour moi aussi et après je vous laisse en amoureux..bises
Permalien 07.03.07 @ 14:09
Commentaire de: leonine19 [Visiteur] · http://leonine194.canalblog.com
hmmm, jolie tartine gourmande!
Permalien 07.03.07 @ 14:18
Commentaire de: Dorian [Visiteur] · http://doriannn.blogspot.com
je sens que cette recette va faire le tour du monde !!! enfin si elle arrive à repartir de chez moi parce que je risque de ne pas laisser grand chose !!!
Permalien 07.03.07 @ 14:32
Commentaire de: Gracianne [Visiteur] · http://www.undimanche.blogspot.com
Chut! Je passais juste dire bonjour. Je vous laisse a vos tartines.
Permalien 07.03.07 @ 14:52
Commentaire de: irisa [Visiteur] · http://cuisinetcouleurs.canalblog.com
Le chèvre , le vin , le pain ça me va ! et par dessus tout l'amour naturellement !
Permalien 07.03.07 @ 14:56
Commentaire de: Cathy [Visiteur] · http://lamarmitedecathy.canalblog.com/
Ca va plaire à Thierry, çà, je lui fais dès ce week-end !
Permalien 07.03.07 @ 15:20
Commentaire de: Elvira [Visiteur] · http://tascadaelvira.blogspot.com/
Tout simple, tout parfumé... Mmmmmhhh... Délicieuses, tes tartines! :-)
Permalien 07.03.07 @ 16:18
Commentaire de: Tiuscha [Visiteur] · http://saveurpassion.over-blog.com
Tu veux dire les enfants sont en vacances et loin ? Quelle chance ! Cela permet de souffler et de se retrouver, en effet. Très jolie tartine au demeurant. J'aime beaucoup le mothais.
Permalien 07.03.07 @ 17:02
Commentaire de: steffy [Visiteur] · http://popotesteffy.canalblog.com/
Ce doit être bien parfumé!
Permalien 07.03.07 @ 17:06
Commentaire de: frederique [Visiteur] · http://gourmandises.canalblog.com/
un chèvre alors c'est pour moi aussi !
Permalien 07.03.07 @ 17:24
Commentaire de: Michèle [Visiteur] · http://plusausud.over-blog.com/
Miam, j'aime bien... Quel vin ?
Sais-tu que nous devons avoir pas mal de goûts en commun, j'adore aussi les chicons et les carottes ...
Promis, je reviens très bientôt (merci pour ton commentaire)

Comment vont les yeux d'Antonin ?
Bisous aux mijoteurs
Permalien 07.03.07 @ 19:40
Commentaire de: eva [Visiteur] · http://enviedavril.typepad.fr/
Avec le verre de vin qui va avec, mmmmm ...
Permalien 07.03.07 @ 20:03
Commentaire de: pimpim [Visiteur]
bonne soirée !
Permalien 07.03.07 @ 21:26
Commentaire de: barbichounette [Visiteur] · http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/
c'est toujours très sympa une tartine !!!
Permalien 07.03.07 @ 23:20
Commentaire de: France [Visiteur] · http://vilainclavier.blogs.com
Cha l'air thelment 'on qu'j'en ai déchà flein la fouche! Chauf les tomates confites, ché pas trop ch'que chè! (Y'en a pas ici.) Menu conshervé au chaud pour nos (bientôt!) mois d'été. Ches encore ragoût ichi, encore brrr -38º... Bonne vacances aux petitounets... et aux parents de! :)
Permalien 08.03.07 @ 02:35
Commentaire de: Flo [Visiteur] · http://boucledor.net/blog
hmmm... nourir mon homme de tartine, ce ne sera pô possible :)

en revanche, me faire un truc dans le genre comme sandwitch à midi... ca console des journées de boulot trop difficiles !!
Permalien 08.03.07 @ 10:12
Commentaire de: Claude-Olivier [Visiteur] · http://www.1001recettes.blogspot.com
tartines et verre de vin, je viens quand tu veux ;-)

Amitiés
Claude
Permalien 08.03.07 @ 10:29
Commentaire de: Mijo [Visiteur] · http://je-mijote.asteur.info
Choupette : Je m'en doute bien.

Colette : tu peux rester un petit peu si tu veux.

Leonine - Dorian : Merci.

AnneE : Je ne connais pas ce jeune canadien. Je viens de Googler pour avoir des infos.

Gracianne : Ne pars si vite. Prends le temps de finir ton verre.

Irisa - Cathy - Elvira : Merci

Tiuscha : Oui, oui, les enfants sont chez les grands parents !! Mais vivement demain que je les revois.

Steffy - Frédérique : Merci.

Michèle : C'était le reste d'un blanc d'Alsace.

Eva - Pimpim - Barbichounette : Merci.

France : Dommage que tu ne trouves pas ces petites merveilles dans le commerce. On les trouve dans des pots d'huile d'olive.
Le mois de mars ne serait pas un peu étourdi en Gaspésie. Eh petit, dans quelques jours c'est le printemps. Tu me vires ce maudit - 38 et tu fais revenir les petites fleurs et le soleil.

Flo : Hummm excellent également en sandwich.

Claude-Olivier : Sympa en amoureux mais très bon aussi entre amis. Tu viens donc quand tu veux.
Permalien 08.03.07 @ 12:18
Commentaire de: manoue [Visiteur] · http://manouecuisine.canalblog.com
Je ne connaissais pas le Mothais,
mais tu m'as donné très très envie de fromage de chèvre cendré...
Ce soir je prépare une tapenade pour mon veau...
Je me demande si je ne vais pas te piquer ta recette pour une douce tartine en amoureux en y ajoutant ma tapenade à la place du Pesto;...
Affaire à suivre
Merci
Permalien 08.03.07 @ 13:39
Commentaire de: hélène [Visiteur] · http://chez-becky.blogspot.com/
Just perfect ! Je salive devant la photo.
Permalien 08.03.07 @ 13:46
Commentaire de: diop [Visiteur]
poirquoi n'ai-je pas pensé à toi plus tôt?

J'ai du monde demain à la maison, et je veux faire un bavarois. Mais je n'ai que la recette du quatre quart....snif...
Bisou
Ile de ré
Permalien 08.03.07 @ 16:54
Commentaire de: Lady Amalthea [Visiteur] · http://noshesthoughtsreves.blogspot.com
Coucou! I've tagged you for a Meme!
http://noshesthoughtsreves.blogspot.com/2007/03/you-are-what-you-eat-meme.html
Ciao.
Permalien 08.03.07 @ 18:55
Commentaire de: Lolotte [Visiteur] · http://blogalolotte.canalblog.com
Ce genre de tartines, c'est toujours un succes assure!
Permalien 09.03.07 @ 03:07
Commentaire de: domie [Visiteur] · http://cahiergourmand.canalblog.com
Désolie mais je ne peux pas suivre. Le fromage de chèvre est la seule denrée dont je peux avaler une bouchée. Et pourtant, j'adore ce genre de tartine alors pourquoi pas avec un fromage plus doux
Permalien 09.03.07 @ 18:33
Commentaire de: mickymath [Visiteur] · http://mickymath.canalblog.com
elle est superbe ta recette!! bises micky
Permalien 10.03.07 @ 20:35
Commentaire de: André [Visiteur] · http://recettes.viabloga.com
Hum, ce sont des grosses tartines ;-)
Permalien 11.03.07 @ 16:27
Commentaire de: Hélène (Cannes) [Visiteur] · http://www.questcequonmange.blogspot.com
On aime beaucoup les tartines, par ici... Avec les tomates séchées, ce doit être extra...
Bises
Hélène
Permalien 12.03.07 @ 22:12
Commentaire de: Tartine [Visiteur] · http://tartinesdeplaisirs.blogspot.com/
De belles tartines qui ne laissent pas Tartine indifférente! Dommage que je sois si loin, je ne crois pas trouver de Mothais au Québec, mais j'adapterai avec un chèvre d'ici. Merci!
Permalien 28.03.07 @ 14:25

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