Article complet: Tartelettes fines aux poivrons

25.06.14

Tartelettes fines aux poivrons


Catégories: Cuisine, Chef Olivier @ 10:25:29

tartelettes poivron - Je mijote

Une recette de Chef Olivier.
Du croustillant à dévorer en terrasse sous un parasol quand le soleil tape fort.

Ingrédients 4 tartelettes :

• 1 poivron rouge, 1 poivron vert
• Huile d’olive
• 40 gr de parmesan
• Pâte feuilletée
• Pesto
• 4 tranches de bacon fumé.

Préparation :

- Préchauffez le four à 220° C.
- Coupez les poivrons en fines lanières et faites-les fondre dans un peu d’huile d’olive à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Râpez le parmesan.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez 4 rond à l’aide d’un bol.
- Répartissez les ronds dans les moules à tartelettes.
- Badigeonnez les fonds de pâte de pesto.
- Ajoutez une tranche de bacon fumé puis recouvrez de poivrons.
- Parsemez de parmesan.
- Enfournez pour environ 20 mn.

Commentaires:

Commentaire de: olga [Visiteur] · http://hamamet.fr/
j'adore cette recette de tartelette fines aux poivrons.
c'est un excellent article.
merci pour le partage.
Permalien 25.06.14 @ 12:03
Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blogspot.com
Comme des petites pizza feuilletees, toutes simples, pour un soir d'ete.
Permalien 26.06.14 @ 09:27
Commentaire de: Une femme libre [Visiteur]
Tout bon, tout bon. C'est vrai que ça fait vraiment été, cette recette.
Permalien 30.06.14 @ 18:29
Commentaire de: Miss Diane [Visiteur] · http://www.missdiane.canalblog.com
Et pourquoi pas une tarte fine aux légumes... On n'y pense pas mais quelle bonne idée!
Permalien 05.07.14 @ 04:59
Commentaire de: olga [Visiteur] · http://hamamet.fr/
j'aime beaucoup cette recette de tartelette fines aux poivrons.
merci pour le partage
Permalien 08.07.14 @ 12:59
Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
Bonne recette pour les beaux jours.
Permalien 11.07.14 @ 19:07
Commentaire de: Loulou [Visiteur] · http://lafabriquedeloulou.wordpress.com
Jolie recette... A défaut de pâte feuilletée, je fais la même chose mais sur du pain pita ou sur des tortillas. Ces petites pizzas maison sont tjs un délice!
Permalien 12.07.14 @ 23:30
Commentaire de: Zoreilles [Visiteur] · http://www.chez-zoreilles.blogspot.ca
Ça doit sûrement goûter l'été, c'est inspirant!
Permalien 14.07.14 @ 14:31
Commentaire de: Bonheur du Jour [Visiteur] · http://bonheurdujour.blogspirit.com
Voilà à de la cuisine du Sud ! Miam miam !
Permalien 17.07.14 @ 18:14

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