Article complet: Livarot aux pistaches et sa goutte de Calva

26.01.09

Livarot aux pistaches et sa goutte de Calva


Catégories: Cuisine, Oeufs, pains, pâtes @ 11:41:50

Livarot Pistaches - Je Mijote

Une tartine, ça sauve bien des repas quand le temps file entre les doigts, les fourchettes et le frigo.
Une tartine, ça vous emmène en voyage.
En Normandie pour celle-ci.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 demi baguette
• 1 livarot
• 30 gr de pistaches décortiquées et non salées
• 1 goutte de Calva (pour les parents).

Préparation :

- Préchauffez votre four Th.7.

- Coupez votre demi baguette en deux dans la largeur puis ouvrez en deux.

- Enlevez la peau du Livarot.

- Découpez le en tranches.

- Recouvrez vos tartines de Livarot.

- Rajoutez une goutte de Calva.

- Concassez grossièrement les pistaches et saupoudrez sur les tartines.

- Enfournez pour 5 minutes.

Une belle salade et vous obtenez un excellent repas.
Dame Tartine, je vous aime…

Permalien 16 commentaires

Commentaires:

Commentaire de: colibri [Visiteur] · http://colibri-spleen.blogspot.com
100 % d'accord avec toi, c'est exactement ce que j'ai dit la semaine dernière ! Sauf que ta tartine (enfournez, enfournez, mais) c'est déjà de la cuisine (par rapport à la mienne) !!! Bigrement tentante, j'en salive vu l'heure, surtout que, comme je l'ai dit dans un de mes articles, je dois avoir des origines normandes cachées malgré mes yeux bridés...
Permalien 26.01.09 @ 13:36
Commentaire de: anne [Visiteur] · http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_weblog/
Mai aussi je suis d'accord avec toi! j'aime aussi l'association tartine-salade!
Permalien 26.01.09 @ 14:21
Commentaire de: irisa [Visiteur] · http://cuisinetcouleurs.canalblog.com
Tant mieux ! on est parents ! et si je mettais quelques fines lamelles de pommes sous le fromage ?
Permalien 26.01.09 @ 14:21
Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blogspot.com
Moi aussi je suis parent, ca va, je prends.
Permalien 26.01.09 @ 15:39
Commentaire de: Saveurs Sucrees Salees [Visiteur] · http://saveurs-sucrees-salees.fr
Ca tombe bien, il est 4 heures, l'heure de la récréation et du goûter.
Voilà de belles tartines qui m'inspirent ! Je vais voir si par hasard il y a un morceau de fromage dans mon frigo...
Permalien 26.01.09 @ 16:09
Commentaire de: jp [Visiteur] · http://olharfeliz.typepad.com/
y a des gens qui lisent ça Mijo
tu te rends compte ?
Permalien 26.01.09 @ 16:45
Commentaire de: Anne-Sé [Visiteur] · http://chezannese.blogspot.com
Avec des recettes pareilles, on a des envies de frigo vide et de temps à gagner !
Permalien 26.01.09 @ 22:51
Commentaire de: Caro et cie [Visiteur] · http://albertine68.wordpress.com
C'est dans mes goûts... ;-)

par chez nous, il se fait un excellent fromage que ous faisons gratiner sur du pain aux noix au levain régulièrement... J'adore ce genre de gastronomie accompagné d'un bon verre de vin!
Permalien 27.01.09 @ 02:54
Commentaire de: Caro et cie [Visiteur] · http://albertine68.wordpress.com
oups... deux erreurs: le n de nouos et un petit e à accompagner...
Permalien 27.01.09 @ 02:55
Commentaire de: Mijo [Visiteur] · http://je-mijote.asteur.info
Colibri : En grattant bien, on a tous des origines normandes !! ;-)

Anne (Canelle) : Il ne nous restait très peu de pain et pas mal de salade !!

Irisa : Excellente idée. Dame Tartine a tellement d'habits dans sa garde-robe !!

Gracianne : Si tu en fais pour tes petits loups, pense à bien noter les tartines avec ou sans Calva.

SSS : Tu y vas fort pour le goûter !!!

JP : Mais j'espère bien...

Anne-Sé : Tus sais, ça marche aussi quand le frigo est plein !!

Caro et Cie : Essentiel le bon verre de vin avec la tartine que tu nous proposes. C'est quoi le nom du fromage ?
Permalien 27.01.09 @ 11:09
Commentaire de: mamapasta [Visiteur] · http://mamapasta.over-blog.com
et ça te parfume la cuisine pour un bout de temps, avec calva pour moi...
Permalien 27.01.09 @ 12:31
Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
Tu m'as mise en appétit, je me dépêche d'aller dîner.
Permalien 27.01.09 @ 17:56
Commentaire de: Tarzile [Visiteur] · http://www.tarzile.com
Jamais trop de recettes de tartines!
Permalien 28.01.09 @ 01:00
Commentaire de: julie [Visiteur] · http://mafouga.blogspot.com/
Ça m'a fait bien plaisir de lire que vous avez essayé la sauce chimichurri et encore plus que vous ayez apprécié!
Au plaisir de s'échanger d'autres recettes!
Permalien 28.01.09 @ 03:10
Commentaire de: Mijo [Visiteur] · http://je-mijote.asteur.info
Mamapasta : Quand on aime, on ne sent pas...

Solange : As-tu bien mangé alors ?

Tarzile : Non jamais trop.

Julie : Bienvenue ici. On reparle encore de ta sauce tellement elle était délicieuse.
Permalien 28.01.09 @ 12:52
Commentaire de: Michèle [Visiteur] · http://plusausud.over-blog.com/
J'aime bien tes voyages tartinesques... le calva, ça me convient et puis, ce qui est bien, c'est qu'on peut en faire des versions plus locales...
Permalien 30.01.09 @ 09:20

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