Article complet: Cake au yaourt et glaçage à la marmelade d’orange

17.02.14

Cake au yaourt et glaçage à la marmelade d’orange


Catégories: Cuisine, Desserts @ 10:05:35

cake marmelade orange - Je Mijote

Un joli cake à déguster au petit-déjeuner ou bien à l’heure du goûter. Et comme les P’tits Mijoteurs ne sont pas friands de marmelade à l’orange. Pas grave, ça en fait plus pour les autres…

Crédit recette : Pioneer Woman

Ingrédients :

• 1 ½ tasse de farine
• 1 pincée de sel
• ½ paquet de levure
• 1 tasse de yaourt nature
• 1 tasse de sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• Le zeste d’un citron
• ½ tasse d’huile de tournesol

Glaçage à l’orange
• ½ tasse de marmelade à l’orange
• ¼ de tasse de yaourt nature.

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°.
- Tamisez la farine dans un saladier avec la levure et la pincée de sel.
- Dans un autre saladier, versez la tasse de yaourt nature.
- Ajoutez le sucre, les œufs et mélangez.
- Ajoutez le zeste de citron, l’extrait de vanille, mélangez.
- Versez la préparation dans le saladier de farine.
- Mélangez tout en versant petit à petit l’huile de tournesol.
- Versez dans un moule légèrement fariné et enfournez pour 45 min.

Glaçage :
- Dans une petite casserole, versez la marmelade et mélangez sur feu doux.
- Rajoutez le yaourt et mélangez hors du feu.

- Démoulez le cake encore un peu chaud du moule pour le poser dans une grande assiette.
- Versez le glaçage sur le cake.

Commentaires:

Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
C'est une recette originale et simple, à essayer.
Permalien 17.02.14 @ 15:23
Commentaire de: Zoreilles [Visiteur] · http://www.chez-zoreilles.blogspot.ca
Et moi, contrairement à tes Mijoteurs, j'adore la marmelade d'orange, la marmelade d'agrumes, toutes les marmelades!
Permalien 18.02.14 @ 18:06
Commentaire de: Une femme libre [Visiteur] · http://unefemmelibrelibre.blogspot.com
Ça a l'air super bon! Je ne ferai certainement pas la recette étant donné que je suis du genre pas raisonnable du tout quand il s'agit de gâteau. Tu m'en serviras un petit morceau en dessert du boudin blanc quand j'irai te visiter, eheh! Avec le bon vin français que nous payons tellement cher ici, mais dont je ne me prive pas, ça sera parfait!
Permalien 20.02.14 @ 14:08
Commentaire de: Mijo [Membre]
@Solange : Je sais que tu n'aimes pas les recettes compliquées, une recette pour toi.

@Zoreilles : Moi aussi, c'est si bon.

UneFemmeLibre : Vivement que tu viennes alors !
Permalien 20.02.14 @ 21:25
Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blogspot.com
Il me fait envie depuis l'autre jour celui-ci, mais ce ne serait pas raisonnable, il y a des chances que je le finisse toute seule, a moins que...je ne l'emmene au boulot?
Permalien 26.02.14 @ 12:51

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