Article complet: Bruschetta

28.04.12

Bruschetta


Catégories: Cuisine, Oeufs, pains, pâtes @ 18:00:45

Bruschette

Un repas tartine.
Un bon verre de vin.
Du rire et du bavardage à table.
Il ne manquait plus que le soleil. Mais ça, ce n’est pas grave, il était dans nos cœurs.

Pour avoir la recette des crostini au romarin, cliquez ici.

Crédit recette : Fiorini

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 tranches de pain de campagne
• Tomates cerise
• 125 gr de ricotta
• Roquette, mâche
• Sel, poivre.

Préparation :

- Lavez et coupez en 2 les tomates cerise.
- Faites griller les tranches de pain puis tartinez-les avec la ricotta.
- Ajoutez les tomates cerise dessus puis les feuilles de salade.
- Salez, poivrez.

Bruschette

Permalien 9 commentaires

Commentaires:

Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blgspot.com
C'est drole comme tes mots d'alors etaient deja simplissimes et concis, bref zen, et tes recettes trs similaires. Tu n'as pas change Mijo :)
Permalien 30.04.12 @ 10:03
Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com/
Ça se mange sans faim et en bonne compagnie c'est encore mieux.
Permalien 30.04.12 @ 14:26
Commentaire de: Mijo [Visiteur] · http://je-mijote.asteur.info
Gracianne : Merci, c'est très gentil.

Solange : tout à fait !!
Permalien 02.05.12 @ 11:53
Commentaire de: Zoreilles [Visiteur] · http://www.chez-zoreilles.blogspot.com
La simplicité et les bons ingrédients frais, c'est toujours gagnant. En plus, l'ambiance : un bon verre de vin, des rires, du bavardage, du soleil dans le coeur, qu'est-ce qu'on peut désirer de plus?

Mijo, tu nous « mijotes » du bonheur plein l'assiette et le coeur!
Permalien 04.05.12 @ 15:32
Commentaire de: Hélène (Cannes) [Visiteur] · http://www.questcequonmange.blogspot.com
Un bon repas entre gens qui s'aiment, c'est toujours bon ... J'aime bien ce que dis Gracianne ... Je pense pareil ! ;o)
Bisous
Hélène
Permalien 05.05.12 @ 07:34
Commentaire de: Marielle [Visiteur] · http://bebop21.blogspot.com
Humm !! ça sent l'été !! même s'il n'est pas dehors, tu as raison il est dans nos coeurs et surtout dans ces moments là.
bises
Permalien 06.05.12 @ 15:44
Commentaire de: Beah [Visiteur] · http://echappee.over-blog.com/
Chez nous on est fans des tartines repas!
Permalien 07.05.12 @ 14:29
Commentaire de: christina [Visiteur] · http://http.//alzira.canalblog.com
Bien sympa pour une réunion entre amis!!
Permalien 08.05.12 @ 09:34
Commentaire de: Mijo [Visiteur] · http://je-mijote.asteur.info
Merci tout le monde pour vos gentils commentaires.
Permalien 11.05.12 @ 13:23

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