Article complet: Brochettes de veau et Port-Salut

06.05.13

Brochettes de veau et Port-Salut


Catégories: Cuisine, A propos, Cuisine des enfants @ 10:58:47

brochette veau

Quand on passe directement d’un hiver pluvieux à un bel été, il faut des brochettes pour fêter la chaleur, le soleil et les repas pris dehors.

Crédit recette : Fromages d’ici

Ingrédients :

• 450 gr de veau haché
• 1 œuf
• Chapelure
• 1 échalote finement hachée
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 200 gr de Port-Salut
• Sel, Poivre noir moulu.

Préparation :

- Chauffez le barbecue.
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
- Formez des boulettes et enfilez sur des brochettes.
- Faites griller environ 3 minutes de chaque côté.

Servez avec des pommes de terre sautées.
brochette veau

Commentaires:

Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
Hum! facile et ça l'air bon. mais je ne sait pas c'est quoi du port-salut? Est-ce du fromage?
Permalien 07.05.13 @ 01:16
Commentaire de: Mijo [Visiteur]
@Solange : Oui du fromage que tu peux remplacer par du fromage OKA !
Permalien 14.05.13 @ 10:12
Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blogspot.com
Ca a l'air trop bon ca, faut que j'essaie un de ces jours, typiquement le genre de plat qui plait aux enfants.

Bon et alors, ce soleil, vous l'avez mis ou depuis?
Permalien 14.05.13 @ 11:20
Commentaire de: Une femme libre [Visiteur] · http://unefemmelibrelibre.blogspot.com
Quelle jolie assiette! Tellement meilleurs les repas pris dehors.
Permalien 17.05.13 @ 17:51
Commentaire de: Virginie d'Une Pincée de Gourmandise [Visiteur] · http://www.unepinceedegourmandise.com
Très très sympa cet petites brochettes !!!
Permalien 30.05.13 @ 21:49
Commentaire de: Famille Gerdel [Visiteur] · http://famillegerdel.canalblog.com
V'là une recette de mon calibre, hein. ;-))
Permalien 24.06.13 @ 16:17
Commentaire de: rhinoplasty uk transform [Visiteur] · http://ph0.to/top3rhinoplastysurgeonsuk690798
Very descriptive blog, I enjoyed that bit. Will there be a part 2?
Permalien 28.06.15 @ 03:27

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