Article complet: Tarte b?uf-carotte

16.10.14

Tarte b?uf-carotte


Catégories: Cuisine, Tartes sal?es @ 09:21:26

Tarte boeuf carotte

Sur le calendrier c?est la mi-octobre mais dehors c?est encore l??t? ! Cependant, le soir, avec les heures qui raccourcissent et l?humidit? qui tombe vite, ce n?est plus vraiment possible de tra?ner sur la terrasse ? siroter un verre de ros?.

Ingr?dients pour 4 personnes :

? 2 carottes
? 1 poireau
? 300 gr de b?uf hach?
? 20 cl de cr?me liquide
? 3 oeufs
? 30 cl de lait de coco
? 1 cuill?re ? soupe de moutarde ? l?ancienne
? P?te bris?e du commerce
? 100 gr de fromage r?p?.

Pr?paration :

- Pr?chauffez votre four ? 220?.
- Pelez et r?pez les carottes.
- Coupez le poireau en fines rondelles.
- Dans faites revenir pendant environ 5 minutes le b?uf et les l?gumes.
- Dans un petit bol, battez ensemble la cr?me liquide, les ?ufs et la moutarde.
- D?roulez votre p?te bris?e dans un plat ? tarte.
- Versez le contenu du petit bol sur le fond de tarte.
- Ajoutez la viande et les l?gumes.
- Recouvrez de fromage r?p?.
- Enfournez pour 25 minutes.

Commentaires:

Commentaire de: mamapasta [Visiteur] · http://mamapasta.over-blog.com
le lait de coco m'intrigue...d'autant que je ne le vois pas dans la recette
Permalien 16.10.14 @ 21:50
Commentaire de: gracianne [Visiteur] · http://undimanche.blogspot.com
C'est une drole de recette, tres originale, ou es tu allee chercher ca? Encore un emballage?
Permalien 20.10.14 @ 10:24
Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
Un dr?le de m?lange, ?a pique la curiosit
Permalien 21.10.14 @ 15:42
Commentaire de: Zoreilles [Visiteur] · http://www.chez-zoreilles.blogspot.ca
Je serais curieuse d'y go?ter!
Permalien 21.10.14 @ 15:51
Commentaire de: Mijo [Membre]
MamaPasta : Une erreur et je n'arrive pas ? l'enlever.

Gracianne : Bingo!
Permalien 23.10.14 @ 11:39

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