Article complet: Salade vitaminée

10.04.14

Salade vitaminée


Catégories: Cuisine, Entrées @ 10:38:39

salade vitaminée

Beaucoup de couleurs et de goût pour cette salade vitaminée.

Inspiration recette : Valéry Drouet

Ingrédients 4 personnes :

• 1 échalote
• 1 mangue
• 200 gr de chair de crabe
• 2 belles cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron vert
• Sel, poivre

Préparation :

- Hachez l’échalote.
- Pelez et coupez la mangue
- Emiettez la chair de crabe dans un saladier.
- Ajoutez l’échalote, les dés de mangue, l’huile d’olive, le jus de citron vert, sel, poivre.
- Mélangez bien le tout et réservez 2 heures au frais.

Commentaires:

Commentaire de: mamapasta [Visiteur] · http://mamapasta.over-blog.com
le plus dur...trouver une mangue mure....
Permalien 10.04.14 @ 15:02
Commentaire de: Solange [Visiteur] · http://grand-mere-sol.blogspot.com
Simple et appétissant!
Permalien 11.04.14 @ 22:07
Commentaire de: Loulou [Visiteur] · http://lafabriquedeloulou.wordpress.com
simplissime et original!
Permalien 13.04.14 @ 21:57
Commentaire de: gabriella [Visiteur]
C'est très bien pour fêter l'arrivée des beaux jours.
Permalien 14.04.14 @ 09:51
Commentaire de: Zoreilles [Visiteur] · http://www.chez-zoreilles.blogspot.ca
Il me semble que ça goûte l'été... J'en veux!
Permalien 13.05.14 @ 13:58

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