Archives pour: Novembre 2014

27.11.14

Crème au lait de coco et chocolat blanc


Catégories: Cuisine, Cuisine des enfants @ 10:06:52

creme coco choc blanc - Je mijote

Le mijoteur Antonin cuisine beaucoup en ce moment.
Pour s’occuper. Pour manger aussi !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 200 gr de chocolat blanc
• 20 cl de lait de coco
• 20 cl de crème liquide.
• Extrait de vanille.

Préparation :

- Gardez 4 carrés de chocolat de côté et cassez le reste dans un saladier.
- Faites bouillir le lait de coco et la crème liquide.
- Versez sur le chocolat blanc.
- Mélangez pour obtenir une crème lisse.
- Parfumez de quelques gouttes d’extrait de vanille.
- Versez dans des verres et mettez au frais quelques heures.

Au moment de servir, râpez le chocolat blanc restant au-dessus des coupes ou bien si l’envie de cuisiner arrive à son terme, vous pouvez très grossièrement hachez le chocolat !

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