Je mijote

Histoires gourmandes et parfois épicées de Mijo.

Catégories: Cuisine, Légumes @ 13:23:14

Mojito sans alcool - Je Mijote

Comme il n’y a pas que le rhum dans la vie et que le plant de menthe déborde, un mojito sans alcool pour toute la famille.

Photo : Florian.

Crédit recette : Belin et Tuc

Ingrédients pour 4 personnes :

• Un beau bouquet de menthe
• 4 cuillères à café de sucre roux
• 4 cuillères à café de sirop de menthe
• 12 glaçons
• Eau pétillante.

Préparation :

- Avant de commencer, placez 4 verres au congélateur pendant 10 minutes.

- Pendant ce temps, lavez la menthe fraîche.

- Sortez les verres et placez une douzaine de feuilles de menthe dans chaque verre.

- Ajoutez le sucre roux.

- Pilez le tout au pilon ou à la fourchette.

- Ajoutez le sirop de menthe et 3 glaçons pilés.

- Remplir les verres d’eau pétillante.

- Servez immédiatement.

Rien ne vaut la version original mais celle-ci rest sympa quand on ne veut pas d’alcool.

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